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泥土的香味
發(fā)布日期:2024-05-15    作者:武旭升    
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1990年的夏天,父親剛走出學(xué)校的大門,就接過爺爺手中的犁耙,成為我們家“新一代”的務(wù)農(nóng)接班人。他在田間地頭雖然忙碌了大半輩子,兩鬢都已花白,但對(duì)那幾畝田地依然是“故土難離”,因?yàn)槟抢镉心嗤恋南銡猓兴蟀肷冻龅男难?/span>

天還沒亮,父親就已經(jīng)起來了,首先給牛倒一大背篼草料,再回到房間,簡(jiǎn)單的抹一把臉,順便喝口西北的罐罐茶、簡(jiǎn)單的吃一點(diǎn)饃饃,估計(jì)牛把草料吃得差不多了,他開始把各種農(nóng)具、種子、化肥等往架子車上裝,隨后從牛圈牽出那兩頭溫順的老黃牛,給它們把拉車的繩子套上,慢慢地向那片熟悉的農(nóng)田走去。去田里的路上都很安靜,偶爾聽見幾聲狗叫。不一會(huì)兒功夫,已經(jīng)種了大半塊了,鄰邊的田地里漸漸地也來人了,大概上午10點(diǎn)鐘,我們家的田地已經(jīng)種完了,收拾農(nóng)具回家了,別人一般都要到12點(diǎn)前后才能種完。

時(shí)令已到農(nóng)歷五月,氣溫漸漸上升,當(dāng)你站在田埂上,望見綠油油的麥田,迎面吹來一股微風(fēng),煥發(fā)出陣陣清香。父親說:“這就是泥土的香味。”當(dāng)時(shí),我很不理解,這分明是青草的味道,怎么是泥土的香味呢?父親又忙起來了,除草、松土、澆水、打農(nóng)藥等。夏天的風(fēng)不停地吹著,麥苗在父親日復(fù)一日的照料下茁壯成長(zhǎng),開花結(jié)果。看著壓彎脖子的麥穗,父親臉上露出了喜悅的笑容。父親常說:“做生意不能真,真了掙不上錢;種莊稼不能假,假了打不住糧”。

農(nóng)歷八九月,正是農(nóng)忙的季節(jié),大家趕著收田里的糧食,父親彎腰一鐮刀一鐮刀把麥子割倒,捆成小捆,十捆或十二捆堆一起,在地里曬幾天后,用車子拉到場(chǎng)里,趕上好天氣的話,直接在場(chǎng)里鋪成一個(gè)圓,用拖拉機(jī)拉上轱轆轉(zhuǎn)圈,直到麥粒都落到地面上。然后用叉子一下一下挑走麥稈把麥粒堆積成一長(zhǎng)溜,用風(fēng)扇把麥粒與細(xì)碎柴草分離,農(nóng)人把這叫揚(yáng)場(chǎng),有時(shí)候天氣就跟小孩的臉一樣,說變就變,這個(gè)時(shí)候,就要跟風(fēng)雨搶收,一家人在風(fēng)雨來之前及時(shí)地將麥裝進(jìn)袋子里,待改日天氣晴朗,再揚(yáng)麥子。

有一天,媽媽做了香噴噴的雞蛋面,碗上面漂著幾個(gè)蛋花和油菜葉,真叫人垂涎,我狼吞虎咽地吃著,問媽媽:“這菜真好吃,哪兒買的?”媽媽笑瞇瞇地說道:這是咱家菜園的。我聽了,不覺停了下來,想起父親說的話,恍然大悟;對(duì)呀,泥土是有香味的。

泥土的香味給予了我太多的思考,直到現(xiàn)在,才相信泥土是最有香味的。(金屬科技公司 武旭升)

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